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Journée d’information sur la transformation et la mise en marché des viandes


Vous désirez vous lancer dans la transformation et la mise en marché des viandes? Une journée d’information se tiendra à ce sujet le jeudi 26 mai, de 9 h 30 à 15 h, au Centre Caztel de Sainte-Marie. Il sera notamment question de la réglementation et des permis, de l’aménagement d’un local de découpe ainsi que des services-conseils et programmes en transformation et mise en marché. Ces présentations seront suivies de témoignages des Élevages Westmount et de la Boucherie Turlo. L’inscription est obligatoire.

Pour en savoir plus sur la programmation et vous inscrire, cliquer ici.

Cette journée résulte de l’initiative du Groupe de travail pour les entreprises de petite taille, composée de la Fédération de l'UPA de la Chaudière-Appalaches, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, La Financière agricole du Québec et le réseau Agriconseils de la Chaudière-Appalaches.


     
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