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Veau d’embouche: Retour sur la soirée d’information


Plus d’une vingtaine de producteurs bovins étaient branchés, le mardi 12 janvier dernier, pour la soirée d’information et de discussion organisée pour les producteurs de veaux d’embouche de Chaudière-Appalaches-Nord.

Les producteurs ont eu droit à une présentation de Maxime D’Almeida des PBQ sur les prix et les prévisions de marché. Ensuite, M. François Poirier, représentant régional au Comité de mise en marché du veau d’embouche, a parlé des dossiers en cours dont, notamment, l’enquête de coûts de production réalisée par le CECPA, la vaccination des troupeaux reproducteurs et le développement de nouveaux marchés.

Plusieurs autres sujets ont été abordés, dont plusieurs en lien avec l’ASRA (taux de cotisation, lots de veaux ayant un poids moyen de 750 lb, salaire de l’ouvrier spécialisé). L’accessibilité des terres aux producteurs de la relève et la promotion du bœuf du Québec ont également fait l’objet de discussions.


     
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