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Veau d'embouche: Retour sur la soirée d’information


Les Producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches-Sud ont tenu leur traditionnelle Soirée d’information et de discussion pour les producteurs de veaux d’embouche le 14 décembre dernier. Une quinzaine de producteurs et quelques intervenants étaient présents à cette activité qui s’est tenue sur Zoom. En tout, ce sont 22 personnes qui ont pris part à l’évènement.

M. Maxime d’Almeida des Producteurs de bovins du Québec a fait une présentation sur les prix et les ten­dances du marché. Par la suite, M. Sébastien Vachon, représentant de la région et président par intérim au Comité de mise en marché du veau d’embouche, a fait un résumé des dossiers sur lesquels le CMM travaille présentement.

En troisième partie de soirée, les producteurs ont échangé sur différents sujets dont notamment la vaccination, les ventes par lots anonymes, la différence de prix entre les mâles et les femelles, l’ASRA et le salaire de l’ouvrier spécialisé, la certification VBP+, Bœuf Québec, etc.

Ce fut une soirée profitable pour tous. Les échanges furent constructifs.


     
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