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Acériculture et COVID-19


La période de production acéricole est belle est bien entamée au Québec. En Chaudière-Appalaches, la pro­duction a commencé timidement. Malgré la COVID-19, vous pouvez faire bouillir votre eau d’érable pour en faire du sirop.

Les Producteurs et Productrices acéricoles du Québec (PPAQ) prennent acte des mesures annoncées par le gouvernement du Québec pour contrer l’épidémie du Coronavirus. La santé publique n’interdit pas aux acériculteurs de produire du sirop d’érable. Toutefois, nous invitons tous les producteurs et productrices acéricoles à annuler toutes les activités ouvertes au grand public. Soyez solidaires et prenez toutes les précautions demandées par le gouvernement du Québec.

Pour ce qui est des cabanes à sucre commerciales, les PPAQ s’assureront collectivement, ainsi qu’avec le gouvernement du Québec, pour trouver des moyens de venir en aide aux producteurs acéricoles dont les activités sont actuellement perturbées.


     
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