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Volailles: Rencontre des éleveurs de l’Est-du-Québec


C’est le 22 octobre dernier que s’est tenue la rencontre de consultation des Éleveurs de volailles de l’Est-du-Québec sur le système centralisé de vente de quota et sur l’adoption de la nouvelle grille de prix-poulet. M. Maurice Doyon, conférencier invité, et Mme Marie-Ève Tremblay, directrice générale des Éleveurs de volailles du Québec, ont présenté la proposition de modification réglementaire visant la stabilisation du prix du quota de poulet. Mme Tremblay nous a fourni des explications sur la nouvelle grille de prix qui sera en vigueur pour la période A-159.

Pour la stabilisation du prix du quota de poulet, il est proposé de combiner à la fois le processus d’encan actuel à une mécanique d’encan tronqué tenant compte d’une situation de demande excédentaire et un mécanisme d’exclusion des acheteurs dont l’offre est trop élevée.

Le conseil d’administration des Éleveurs de volailles de l’Est-du-Québec désire remercier toutes les personnes présentes.


     
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