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Sirop: Convention de mise en marché 2019


Le 15 février dernier, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a tenu une séance publique pour le renouvellement de la convention de mise en marché.

Le CIE (conseil de l’industrie de l’érable), organisme représentant des acheteurs autorisés, et les PPAQ (Producteurs et productrices acéricoles du Québec) ont exprimé leurs opinions sur les quatre points d’achoppement.

Ces points sont :

  • L’ouverture des ventes de l’entrepôt 12 mois par année (au lieu de 9 actuellement);
  • La diminution de la pénalité (de 1,00 $/lb à 0,50 $) pour le sirop ayant un degré Brix supérieur à 69;
  • L’instauration d’un rabais de 0,55 $/lb pour le sirop VR5 non pasteurisé de la récolte 2019;
  • L’instauration d’un modèle unique de déclaration de conformité (affidavit) à l’entente californienne et d’une prime de 0,03 $/lb pour les producteurs s’y conformant.

Une décision de la Régie est attendue au cours des prochaines semaines. D’ici là, c’est la convention 2017-2018 qui continue de s’appliquer.


     
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