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Bovins: Déjà 5 ans pour la Journée champêtre!


La Journée champêtre bovine reviendra pour une 5e année consécutive. Cet événement, auquel tous les producteurs bovins de la Chaudière-Appalaches sont invités, aura lieu cette année à la Ferme Sylvain Giguère SENC de Sainte-Aurélie.

La Ferme Sylvain Giguère SENC est une entreprise produisant du veau d’embouche. Elle possède un troupeau de 200 vaches Angus-Simmental. La ferme a récemment été acquise par Mme Éliane Giguère et son conjoint, M. Patrick Fortier. Elle est la fille des anciens propriétaires, Mme Lyne Beaudoin et M. Sylvain Giguère.

L’événement aura lieu le samedi 7 septembre 2019, dès 13 h. En après-midi, les participants pourront assister à la présentation de la ferme-hôte et faire la visite des installations. Il sera possible de visiter les deux sites de production. En soirée, un méchoui de bœuf sera servi dans une atmosphère festive et conviviale.

Aucune réservation n’est nécessaire pour l’après-midi. Par contre, il est important de réserver pour le souper. Il en coûte 10 $ par personne pour les producteurs bovins et 30 $ par personne pour les non-producteurs et les intervenants. De l’alcool sera vendu sur place.

Les enfants de 12 ans et moins pourront manger gratuitement. Une zone de jeu leur sera d’ailleurs sera aménagée.

Tous les producteurs bovins recevront une invitation officielle par la poste avec de plus amples détails au courant du mois d’août. En attendant, pour toute information, n’hésitez pas à communiquer avec M. François Gamache au 418 386-5588, poste 2008 ou à fgamache@upa.qc.ca.

Sur la photo: M. Sylvain Giguère, Mme Lyne Beaudoin, Mme Éliane Giguère, M. Patrick Fortier et leurs enfants, Adrien et Samuel. (Photographe : M. Martin Blache, MAPAQ)


     
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