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Retour sur la soirée sur le veau d’embouche


La Soirée d’information et de discussion pour les producteurs de veaux d’embouche s’est tenue le 12 décembre dernier, à Beauceville. Les producteurs de veaux d’embouche de la Chaudière-Appalaches-Sud ont eu droit à une soirée des plus intéressantes.

M. Christian Bernier, de Merck santé animale, a fait une conférence sur la manipulation sans stress des bovins de boucherie. À l’aide de plusieurs vidéos, il a démontré qu’avec de simples techniques qui utilisent la « zone de pression », il est possible de déplacer les animaux sans bruit et sans gestes brusques. Les bovins manipulés sans stress seront plus calmes et moins portés à se blesser. De plus, le système immunitaire de ceux-ci sera beaucoup plus efficace.

En seconde partie de soirée, les producteurs ont profité de la présence de M. Bernier pour discuter de plusieurs sujets entourant la santé animale étant donné son expertise dans ce domaine : vaccination des veaux, vaccination des vaches, vermifugation, etc.

Mme Thérèse G. Carbonneau, administratrice qui représente le veau d’embouche au sein des Producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches-Sud, a également utilisé cette soirée pour discuter avec les producteurs de leurs préoccupations en lien avec la production. Il a été notamment question de la méthode de calcul des compensations de l’assurance stabilisation et de l’image de la production bovine.

Ce fut une belle soirée appréciée de tous. Le prochain rendez-vous pour les Producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches-Sud sera l’assemblée générale annuelle. Celle-ci aura lieu le vendredi 15 février 2019, au Journel de Saint-Joseph, dès 9 h 30. Les producteurs bovins sont invités à y participer en grand nombre!


     
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