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Lait: Augmentation du prix le 1er septembre


La Commission canadienne du lait (CCL) a annoncé, le 20 juillet en fin d’après-midi, un ajustement de prix. L’impact sur le prix intra quota qui en résulte sera de l’ordre de 2,60 $ pour un hectolitre moyen, soit une hausse de 3,3 %.

On se rappellera que dès le mois d’avril, les Produc­teurs de lait du Québec avaient écrit à la CCL pour demander la mise en branle du processus des circons­tances exceptionnelles afin d’obtenir un rajustement de prix. Les Producteurs laitiers du Canada ont par la suite demandé officiellement à la CCL de déclencher ce pro­cessus. Cette dernière a tenu des consultations il y a deux semaines et rendu sa décision aujourd’hui.

Même si l’annonce constitue un pas dans la bonne direction, la hausse qui en résulte ne suffira pas à combler l’écart entre le revenu moyen des producteurs et le coût de production.


     
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