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Invitation: Démystifier la transition biologique!


Le jeudi 23 août prochain, de 9 h 30 à 12 h, les propriétaires de la Ferme Aquilon, une entreprise des Etchemins qui se démarque par la production de grandes cultures biologiques, vous invitent à une visite de leurs champs de sarrasin noir, de chanvre industriel et d’avoine nue! Voici les sujets qui seront abordés :

  • Historique de la ferme;
  • Choix de cultures à valeur ajoutée et rotations;
  • Gestion des mauvaises herbes et fertilisation biologique;
  • Manutention des grains et équipements;
  • Exigences de qualité, prix et marchés des grains;
  • Démarche de certification;
  • Programmes d’assurance et mesures de soutien à la transition biologique;
  • Présentation de la culture du chanvre par un producteur d’expérience (M. Jacques Dallaire).

La production biologique est plus qu’une tendance! C’est un énorme marché à explorer et la MRC des Etchemins offre plusieurs opportunités pour s’y lancer. Venez en apprendre davantage sur le processus de transition à la production biologique grâce à une entreprise qui en a fait la récente expérience!

L’accueil des participants se fera au 141, rang Saint-Charles, Sainte-Sabine-de-Bellechasse. Des indications vous permettront de vous rendre directement aux champs en voiture. Au plaisir de vous y rencontrer!


     
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