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Sirop: Retour sur l’AGA de la FPAQ


Les 22 et 23 novembre dernier, quelque 300 personnes, dont 115 délégués, ont participé à l’assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec au Centre de congrès et d’expositions de Lévis. Les producteurs ont été nombreux à assister aux conférences suivantes :

  • Entreprenariat et innovation par M. Alexandre Taillefer, actionnaire principal de Téo Taxi;
  • Acériculteurs et innovation (panel de trois acériculteurs);
  • Les outils permettant de faciliter le respect de l’entente californienne sur le plomb par M. Yves Bois, directeur général du Centre Acer.

Les délégués ont également adopté 13 résolutions portant sur ces sujets :

  • Planification stratégique 2018-2023;
  • Ventes au détail par intermédiaires : de faire de la promotion pour les ventes directement aux consommateurs par le biais de différents outils;
  • Ajustement de l’offre de sirop à la demande : d’augmenter le seuil de déclenchement du volet croissance passant de 95 % à 105 %;
  • Exclusion des sirops industriels du calcul du volet croissance;
  • Délai pour l’octroi de permis d’intervention pour l’exploitation d’une érablière par le Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs : de réduire le délai d’émission des permis d’exploitation d’érablières sur terres publiques;
  • Laboratoire central de classement : d’instaurer un projet-pilote de laboratoire central de classement avec l’appareil SpectrAcer;
  • Reconditionnement du sirop d’érable au goût bourgeon : de classer VR5 les sirops qui dépasseraient le seuil critique de marqueurs (molécules) menant à la réapparition du goût bourgeon;
  • Milieux humides et acériculture : suivre de près ce dossier et faire les représentations nécessaires;
  • Développement acéricole et fiabilité de l’approvisionnement électrique : sensibiliser Hydro-Québec au développement de la production acéricole et aux besoins énergétiques, éviter les pannes de courant durant la saison de production;
  • Insectes ravageurs exotiques : accroître les mécanismes de protection limitant la venue de ravageurs exotiques;
  • Entailles non réglementaires; modalités de traitement : appliquer une pénalité de 1,20 $/livre, non-admissibilité au volet croissance, après le seuil de 2,5 livres/entaille, le sirop sera traité comme du sirop hors contingent;
  • Entrepôt en Europe;
  • Normes californiennes – Affidavit.

Le ministre de l’Agriculture, M. Laurent Lessard, est venu adresser la parole aux producteurs acéricoles. Après son allocution, la FPAQ a profité de l'occasion pour demander au gouvernement une aide financière afin d’aider les producteurs acéricoles à supporter les inventaires de la réserve stratégique.


     
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